Цитата:
Сообщение от witaron
подскажите, что это за индигридиент в вуду acaçás
|
Если не изменяет память, то в Кандомбле
Acaçá это ритуальная еда которая преподносится всем Оришас.
Делают ее из кукурузы, которую вымачивают в воде, перетирают, варят в воде на медленном огне постоянно помешивая, скатывают тесто, заворачивают в банановый лист, нарезают одинаковыми кусками, и выкладывают на блюдо...
вот и ссылочка на блюдо:
http://cocinaados.blogspot.com/2010/11/acaca-bahia.html